Uzun müddət gənc qalmaq və daha az xəstələnmək istəyirsinizsə, gündəlik qidalanmanızda orqanizmin ehtiyac duyduğu vitaminlərə, minerallara və faydalı maddələrə yer ayırın.
Düzgün qidalanma qocalma prosesinin ləngidilməsində mühüm rol oynayır. Dietoloqlar bildirirlər ki, müəyyən qidaların çatışmazlığı dərinin elastikliyinin azalmasına, immunitetin zəifləməsinə və ümumi sağlamlıq vəziyyətinin pisləşməsinə səbəb ola bilər.
Xüsusilə faydalı yağlarla, vitaminlərlə və antioksidantlarla zəngin qidaların qəbulu vacibdir.
Bu barədə “Verywell Health” nəşri yazır.
Balıq – gənclik və sağlamlıq mənbəyi
Gündəlik qidalanmada mühüm yer tutmalı olan məhsullardan biri balıqdır. O, zülal, omeqa-3 yağ turşuları və ürəyin, oynaqların, dərinin sağlamlığını dəstəkləyən mikroelementlərlə zəngindir.
Dietoloqlar balıqdan maksimum fayda əldə etmək üçün onu həftədə 2-3 dəfə yeməyi tövsiyə edirlər. Bir porsiyanın çəkisi təxminən 110-140 qram olmalıdır.
Xüsusilə aşağıdakı yağlı balıq növləri faydalı hesab olunur:
-qızılbalıq;
-skumbriya;
-siyənək;
-tuna;
-alabalıq.
Təzə balıq tapmaq mümkün olmadıqda, onu öz şirəsində konservləşdirilmiş balıqla əvəz etmək olar. Çoxlu doymamış yağlarla zəngin kətan və zeytun yağlarını da qida rasionuna daxil etmək mümkündür.
Meyvə və tərəvəzlər – antioksidant mənbəyi
Meyvə və tərəvəzlər immunitetin qorunması və maddələr mübadiləsinin normal fəaliyyəti üçün vacib olan vitaminlər, minerallar və liflə zəngindir. Onlar həmçinin dərinin elastikliyini qorumağa kömək edən kollagenin yaranmasında iştirak edən qida maddələrini təmin edir.
Dietoloqlar gündə ən azı 5-6 porsiya meyvə və tərəvəz qəbul etməyi məsləhət görürlər. Xüsusilə qış aylarında aşağıdakı məhsullara diqqət yetirmək tövsiyə olunur:
Sitrus meyvələri: portağal, naringi və qreypfrut C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin damarların normal fəaliyyətini dəstəkləyir.
Nar: tərkibində hüceyrələri oksidləşdirici zədələnmədən qorumağa kömək edən antioksidantlar var.
Kələm: ağ kələm, Brüssel kələmi və brokoli vitamin və digər faydalı maddələrlə zəngindir.
Çuğundur: tərkibində qan dövranının normal fəaliyyətini dəstəkləyən maddələr var.
Qoz-fındıq və toxumlar – enerji və sağlamlıq dəstəyi
Qoz-fındıq və müxtəlif toxumlar faydalı yağlar, zülal və antioksidantlarla zəngindir. Bu məhsullar ürək, beyin və dəri sağlamlığının qorunmasına kömək edə bilər.
Lakin onların kalorisi yüksək olduğundan miqdarına diqqət yetirmək lazımdır. Tövsiyə edilən gündəlik porsiya təxminən 20-30 qramdır.
Ən faydalı seçimlər arasında bunlar var:
Qoz: bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşularının mənbəyidir.
Badam: E vitamini və digər qida maddələri ilə zəngindir, dərinin sağlamlığını dəstəkləyir.
Keşyu: sinir sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacib olan minerallar ehtiva edir.
Balqabaq və kətan toxumları: sink, maqnezium və digər faydalı maddələrlə zəngindir.
Gəncliyi qorumaq üçün nə yeməli?
Yaşlanma prosesinə təsir edən amillərdən biri qidalanmadır. Balıq, meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq və toxumların balanslı şəkildə qəbulu orqanizmi zəruri qida maddələri ilə təmin edir, immun sisteminin normal fəaliyyətini və dəri sağlamlığını dəstəkləyir.
Bununla belə, heç bir qida qocalmanı dayandıra bilməz. Sağlam qidalanma ilə yanaşı, fiziki aktivlik, kifayət qədər yuxu və zərərli vərdişlərdən uzaq durmaq da sağlam yaşlanma üçün əhəmiyyətlidir.
