Xərçəngə, qocalmağa və piylənməyə qarşı olan kökü necə istifadə edilməsini bilirsinizmi?

Qarabağinfo.az deyerler.org-a istinadən bildirir ki, bədən sağlamlığına yaxşı təsir edən ərzaqlar səhv istifadə edildikdə qida dəyərini itirir. Qidaların faydalarından ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün ərzaqları doğru istehlak etmək mühüm rol oynayır.
Qış aylarının ən bol istehlak edilən tərəvəzlərdən olan kök, sağlam qidalanmada olduqca əhəmiyyətli bir qidadır. Zəngin vitamin və mineral tərkibi ilə orqanizmin gündəlik ehtiyacını qarşılamağa böyük ölçüdə yardımçı olur.
 
Kökü sındırmaq vitaminləri öldürür
Uşaqlarınız üçün də yaxşı bir qida növü olan kökdə, bütün qida dəyərlərindən istifadə etmək üçün bütöv halda yeyilməlidir.
Aparılan bir araşdırmaya görə, köklərin xırda-xırda bölünərək yeyilməsi qida maddələrinin yox olmasına səbəb olur, vitaminləri öldürür.