Çay dünyanın ən çox istifadə olunan içkilərindən biridir. Tərkibində orqanizm üçün faydalı ola bilən antioksidantlar və digər bioloji aktiv maddələr var. Lakin çayın həddindən artıq və çox isti içilməsi, eləcə də insanın fərdi sağlamlıq xüsusiyyətləri bəzi arzuolunmaz təsirlərə səbəb ola bilər.
Xüsusilə güclü dəmlənmiş çayın günün ikinci yarısında içilməsi yuxuya, çox isti çayın müntəzəm istifadəsi isə qida borusunun sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Çaydakı kofein yuxunu poza bilər
Çayın tərkibindəki kofeinin miqdarı onun növündən və necə dəmlənməsindən asılıdır. Qara, yaşıl və ağ çayda müəyyən miqdarda kofein olur.
Güclü çayı günortadan sonra və xüsusilə axşam saatlarında içmək bəzi insanlarda yuxuya getməyi çətinləşdirə və yuxunun keyfiyyətini aşağı sala bilər.
Bu səbəbdən kofeinə həssas insanlar axşam saatlarında güclü çaydan uzaq durmalıdır.
Ən böyük təhlükələrdən biri çayın çox isti içilməsidir
Burada problem çayın özündə deyil, çox isti içkilərin müntəzəm qəbul edilməsindədir.
Yüksək temperatur qida borusunun selikli qişasını zədələyə bilər. Araşdırmalar da çox isti içkiləri davamlı şəkildə qəbul etmək vərdişini qida borusu xərçəngi riskinin artması ilə əlaqələndirir.
Ona görə çayı qaynar halda içmək əvəzinə bir qədər soyumasını gözləmək daha təhlükəsiz seçimdir.
Çay dəmirin mənimsənilməsini azalda bilər
Çayın tərkibindəki polifenollar qidadan qəbul edilən dəmirin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsini azalda bilər.
Bu xüsusiyyət xüsusilə dəmir çatışmazlığı olan insanlar üçün əhəmiyyətlidir.
Belə problemi olan şəxslərin çayı yeməklə birlikdə içməkdənsə, onu qidadan ayrı qəbul etməsi daha məqsədəuyğun hesab olunur.
Çox çay içmək mədə narahatlığı yarada bilər
Kofeinin müəyyən dərəcədə sidikqovucu təsiri var. Normal miqdarda çay içilməsi, adətən, susuzlaşmaya səbəb olmur. Çünki insan eyni zamanda kifayət qədər maye qəbul edir.
Lakin çox miqdarda və xüsusilə güclü dəmlənmiş çay bəzi insanlarda sidiyə getmə tezliyini artıra və narahatlıq yarada bilər.
Bundan başqa, çayın tərkibindəki kofein və taninlərin yüksək konsentrasiyası həssas insanlarda mədənin qıcıqlanmasına, ürəkbulanmasına və digər həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
Çay sağlam insanların gündəlik rasionunda yer ala bilən faydalı içkilərdən biridir. Əsas məsələ miqdara və temperaturuna diqqət etməkdir.
Xüsusilə çayı çox isti içməmək, axşam saatlarında güclü çaydan uzaq durmaq və dəmir çatışmazlığı olan insanların çayı yeməklə eyni vaxtda qəbul etməməsi daha məqsədəuyğundur.